Ingredients (4 persones):
1 cabessa d'alls
2 talls de cansalada
Morcilla de ceba (1 persona)
1 tomàquet
1 pot de cigrons 200 gr aprox
Arròs (una tassa de cafè per persona)
Brou de carn (1 pastilla de caldo per cada dues persones)
Oli oliva
Fregir-ho tot amb oli abundant, però un a un. L'arròs lo últim.
En bol de vidre o cassola de fang posar l'arròs barrejat amb la cansalada i els alls. Al mig el tomàquet. I les morcilles al volt. A sobre els cigrons. Al final el brou calent (2,3 cops el volum de l'arròs aproximadament)
Es posa al forn a 180 graus uns 20 min o fins que es begui l'aigua.
