Cercar en aquest blog

dilluns, 12 de setembre del 2022

Sojanesa (Àlex de La Menuda)

Ingredients: 1 mida de llet de soja sense sucre · 3 mides d´olí de girasol · vinagre o limona · sal · herbes o all (opcional)

Posar tots els ingredients en el pot de la batedora. Batre primer a velocitat mínima fins lligar i després més ràpid. 

A mi m´agrada més amb limona quan és per peix, sino hi poso vinagre.

Es pot posar una herba aromàtica o all: julivert, albahaca, all …

Es guarda 10 dies a la nevera



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada